Ninh Thuận không chỉ thu hút du khách bởi những bãi biển hoang sơ, những cánh đồng nho bạt ngàn hay nền văn hóa Chăm độc đáo, mà còn bởi nền ẩm thực đa dạng, mang đậm bản sắc vùng biển Nam Trung Bộ. Nếu bạn là tín đồ của hải sản tươi ngon, các món đặc sản đậm đà và những món ăn dân dã bình dị, thì Ninh Thuận chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Hãy cùng khám phá những món ăn đặc trưng và địa điểm ăn uống ngon mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến với vùng đất nắng gió này!
📍 Gợi ý quán ngon: Quán cơm gà Khánh Kỳ (TP. Phan Rang – Tháp Chàm)
Cơm gà Phan Rang nổi tiếng với hạt cơm vàng ươm, mềm dẻo, thịt gà dai ngon, ăn kèm dưa chua và nước mắm tỏi ớt đậm đà.
✔️ Điểm đặc biệt:
Cơm được nấu bằng nước luộc gà, tạo độ béo ngậy.
Gà ta thả vườn, thịt chắc, dai tự nhiên.
Nước chấm đậm đà, kết hợp giữa mắm tỏi ớt và sốt gan gà độc đáo.
📍 Gợi ý quán ngon: Bánh căn Lê Lợi, TP. Phan Rang
Bánh căn là món ăn phổ biến của người dân Ninh Thuận, được làm từ bột gạo nướng giòn, ăn kèm nước mắm chua ngọt, mắm nêm hoặc nước cá kho.
✔️ Điểm đặc biệt:
Bánh căn có nhân đa dạng: trứng, thịt bằm, mực, tôm.
Ăn kèm rau sống, xoài bào sợi và hành phi giòn tan.
Nước chấm được pha theo công thức riêng, tạo nên hương vị khó quên.
📍 Gợi ý quán ngon: Hải sản Gió Biển (Vĩnh Hy), quán hải sản Cà Ná
Ninh Thuận nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú, tươi ngon, giá cả phải chăng. Một số món hải sản ngon bạn nên thử:
🔹 Mực một nắng Cà Ná – Dẻo, thơm, nướng lên có vị ngọt tự nhiên.
🔹 Ghẹ xanh Vĩnh Hy – Thịt chắc, hấp lên chấm muối ớt xanh rất ngon.
🔹 Ốc vú nàng – Loại ốc hiếm, thịt dai giòn, hấp dẫn.
🔹 Tôm hùm Bình Tiên – Ngọt thịt, nướng phô mai béo ngậy.
📍 Gợi ý địa điểm: Làng nho Thái An, huyện Ninh Hải
Ninh Thuận là vựa nho lớn nhất cả nước, cung cấp những giống nho ngọt lịm, mọng nước. Ngoài ăn tươi, bạn có thể thử các sản phẩm chế biến từ nho:
🔹 Rượu vang nho – Hương vị thơm ngon, hậu vị ngọt dịu.
🔹 Mật nho – Pha nước uống giúp thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe.
🔹 Mứt nho – Dẻo, ngọt tự nhiên, thích hợp làm quà tặng.
📍 Gợi ý quán ngon: Lẩu cá Bóp Phan Rang
Cá bóp là loại cá biển có thịt dai, ngọt, ít xương, rất thích hợp để nấu lẩu chua cay.
✔️ Điểm đặc biệt:
Nước lẩu được nấu từ cá tươi, cà chua, me, dứa tạo độ chua ngọt hài hòa.
Ăn kèm bún, rau sống như rau muống, rau chuối bào.
Thịt cá dai, béo ngậy nhưng không ngấy.
✅ TP. Phan Rang – Tháp Chàm: Khu phố ẩm thực Lê Lợi, các quán hải sản ven biển.
✅ Huyện Ninh Hải: Vĩnh Hy, làng nho Thái An.
✅ Huyện Ninh Phước: Làng gốm Bàu Trúc, khu vực Phước Dân.
✅ Huyện Thuận Bắc & Thuận Nam: Các làng chài ven biển, bãi biển Bình Tiên.
Để khám phá ẩm thực Ninh Thuận một cách thuận tiện nhất, bạn có thể thuê xe du lịch trọn gói với Taxi Tô Công Thảo.
🚗 Dịch vụ cho thuê xe 4 - 16 chỗ, xe hợp đồng, đưa đón sân bay, du lịch theo tour.
📌 Thông tin liên hệ:
Ẩm thực Ninh Thuận không chỉ mang đậm hương vị miền biển, mà còn có nét giao thoa độc đáo của văn hóa Chăm. Nếu có dịp đến vùng đất này, đừng quên thưởng thức các món ăn ngon và khám phá các quán ăn địa phương để có một chuyến đi trọn vẹn nhất.
📢 Liên hệ ngay Taxi Tô Công Thảo để có hành trình khám phá ẩm thực Ninh Thuận trọn vẹn! 🚗