Bánh xèo Ninh Thuận

Nhắc đến ẩm thực Ninh Thuận, du khách không thể bỏ qua món bánh xèo – một đặc sản dân dã nhưng đậm đà hương vị miền biển. Không giống như bánh xèo miền Nam hay miền Trung khác, bánh xèo Ninh Thuận mang trong mình hương vị đặc biệt, hấp dẫn thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.

Điểm đặc biệt của bánh xèo nơi đây chính là vỏ bánh giòn tan, nhân hải sản tươi rói và nước chấm đậm đà. Bánh được đổ trong khuôn nhỏ, tạo hình tròn xinh, khi ăn cuốn cùng rau sống và bánh tráng, chấm nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị khó quên.

Điểm đặc trưng của bánh xèo Ninh Thuận

So với bánh xèo miền Nam to và nhiều nhân thịt, bánh xèo Ninh Thuận lại mang những nét riêng biệt:

✔ Bột bánh xèo pha loãng, đổ mỏng để tạo độ giòn rụm.
✔ Nhân hải sản tươi sống, chủ yếu là tôm, mực, thịt bò.
✔ Nước chấm đậm đà, có vị chua ngọt hài hòa.
✔ Ăn kèm rau sống đa dạng, cuốn bánh tráng mềm dẻo.

Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất phù hợp để thưởng thức vào buổi chiều tối, khi thời tiết mát mẻ, ngồi bên bếp than hồng đợi từng chiếc bánh xèo nóng hổi.

Các quán bánh xèo ngon tại Ninh Thuận

Nếu bạn muốn thưởng thức bánh xèo Ninh Thuận chính gốc, hãy ghé qua những quán ăn sau đây:

🥞 Bánh xèo Cô Ba

📍 Địa chỉ: Đường Ngô Gia Tự, TP. Phan Rang – Tháp Chàm
✔ Vỏ bánh giòn rụm, nhân đầy đặn
✔ Nước chấm pha ngon, rau sống tươi xanh
✔ Không gian rộng rãi, phục vụ nhanh

🥞 Bánh xèo Bà Tám

📍 Địa chỉ: Huyện Ninh Hải
✔ Bánh xèo tôm, mực tươi rói, vỏ giòn tan
✔ Giá cả bình dân, quán sạch sẽ
✔ Có thêm bánh tráng cuốn kèm rất ngon

🥞 Bánh xèo Út Năm

📍 Địa chỉ: Huyện Ninh Phước
✔ Bánh xèo truyền thống, nước mắm đậm đà
✔ Rau sống đa dạng, ăn không bị ngán
✔ Nhân bánh có cả thịt bò, trứng cút, rất hấp dẫn

✅ Di chuyển dễ dàng đến các quán bánh xèo bằng dịch vụ Taxi Tô Công Thảo – nhanh chóng, tiện lợi và giá cả hợp lý!

Cách làm bánh xèo Ninh Thuận chuẩn vị

Nếu bạn muốn tự tay làm món bánh xèo Ninh Thuận tại nhà, hãy tham khảo công thức sau đây:

🛒 Nguyên liệu cần chuẩn bị

200g bột gạo (nên dùng bột gạo xay mới để bánh giòn)
200ml nước cốt dừa (tạo vị béo)
1 quả trứng gà (tăng độ kết dính)
200g tôm tươi
200g mực tươi
100g giá đỗ
Hành lá, hành tím, rau sống các loại
Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, bột nghệ

👨‍🍳 Cách chế biến

✅ Bước 1: Pha bột bánh

Trộn bột gạo, nước cốt dừa, trứng gà và bột nghệ, khuấy đều để bột mịn.
Để bột nghỉ khoảng 30 phút.
✅ Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh

Tôm, mực rửa sạch, cắt nhỏ.
Ướp với tiêu, muối, hành tím để thấm vị.
✅ Bước 3: Đổ bánh xèo

Đun nóng chảo, cho dầu vào rồi đổ một lớp bột mỏng.
Cho nhân tôm, mực, giá đỗ vào giữa bánh.
Đậy nắp khoảng 2 phút, sau đó mở nắp, để lửa nhỏ cho bánh giòn.
✅ Bước 4: Làm nước chấm

Pha nước mắm với tỏi, ớt, chanh, đường theo khẩu vị.
Có thể thêm đậu phộng giã nhỏ để nước chấm béo hơn.
👉 Thưởng thức bánh xèo với rau sống và bánh tráng, đảm bảo ngon khó cưỡng!

Dịch vụ thuê xe khám phá ẩm thực Ninh Thuận

Nếu bạn muốn khám phá ẩm thực Ninh Thuận, hãy sử dụng dịch vụ Taxi Tô Công Thảo để di chuyển dễ dàng và thuận tiện.

🚗 Dịch vụ xe Taxi Tô Công Thảo Ninh Thuận
✔ Xe đời mới, từ 4 - 16 chỗ, có tài xế riêng
✔ Đón trả tận nơi, phục vụ chuyên nghiệp
✔ Giá cả hợp lý, đảm bảo an toàn

📌 Thông tin liên hệ:
📞 Hotline: 0933.200.472 - 09111.902.17 (Anh Thảo)
🏠 Địa chỉ: 27 Đường Võ Thị Sáu, Khu phố 8, TT. Phước Dân, H. Ninh Phước, Ninh Thuận
📧 Email: congthaotaxi1@gmail.com
🌐 Website: https://taxininhthuan.vn

Bánh xèo Ninh Thuận không chỉ là món ăn đặc sản hấp dẫn mà còn chứa đựng nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng biển miền Trung. Với lớp vỏ giòn rụm, nhân hải sản tươi ngon, nước chấm đậm đà, bánh xèo Ninh Thuận xứng đáng là một trong những món ăn du khách nhất định phải thử khi đến đây.

📢 Hãy đặt xe Taxi Tô Công Thảo để có hành trình ẩm thực trọn vẹn nhất tại Ninh Thuận! 🚗