Ninh Thuận không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, văn hóa Chăm độc đáo mà còn sở hữu nền ẩm thực đặc sắc. Vùng đất này có khí hậu khô hạn, nắng gió quanh năm, tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều loại thực phẩm có hương vị đặc biệt, khó tìm thấy ở nơi khác.
Hãy cùng khám phá những đặc sản nổi tiếng của Ninh Thuận, từ món ăn dân dã đến quà biếu đậm chất miền Trung.
📍 Gợi ý địa điểm: Vườn nho Thái An (Ninh Hải), các trang trại nho tại Phan Rang
Nói đến Ninh Thuận, không thể không nhắc đến nho – loại trái cây đặc sản trứ danh nơi đây.
✔️ Điểm đặc biệt:
Có hai loại nho phổ biến: nho đỏ (ngọt thanh, mọng nước) và nho xanh (giòn, chua nhẹ).
Được trồng tự nhiên, hấp thụ nhiều ánh nắng nên hương vị thơm ngon đặc biệt.
Ngoài ăn tươi, còn có thể chế biến thành rượu vang nho, mật nho, mứt nho, nho sấy khô.
🛍 Mua nho ở đâu?
Các vườn nho du lịch như Ba Mọi, Thái An, Út Phương.
Chợ Phan Rang hoặc các cửa hàng đặc sản Ninh Thuận.
📍 Gợi ý địa điểm: Huyện Ninh Phước, huyện Thuận Nam
Tỏi Phan Rang nổi tiếng với tép nhỏ, mùi thơm, vị cay nồng và chứa nhiều tinh dầu hơn tỏi trồng ở các vùng khác.
✔️ Công dụng đặc biệt:
Tốt cho sức khỏe, tăng đề kháng.
Là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Được chế biến thành tỏi đen, tỏi ngâm mật ong – món quà sức khỏe giá trị.
🛍 Mua tỏi Phan Rang ở đâu?
Chợ Phan Rang, các cửa hàng đặc sản.
📍 Gợi ý quán ngon: Bánh căn Lê Lợi (TP. Phan Rang), Bánh căn 16 Tháng 4
Bánh căn là món ăn phổ biến của người dân địa phương, làm từ bột gạo nướng giòn, ăn kèm nước chấm đậm đà.
✔️ Điểm đặc biệt:
Nhân bánh đa dạng: trứng cút, tôm, mực.
Ăn kèm xoài bào, rau sống và mắm nêm đặc trưng.
📍 Gợi ý quán ngon: Hải sản Gió Biển (Vĩnh Hy), quán hải sản Cà Ná
Ninh Thuận có bờ biển dài, cung cấp nguồn hải sản tươi sống với giá cực kỳ phải chăng.
🔹 Mực một nắng – Đặc sản trứ danh, phơi một nắng giúp giữ độ ngọt.
🔹 Ghẹ xanh, tôm hùm – Hải sản cao cấp, thịt chắc, ngọt.
🔹 Ốc vú nàng, sò huyết, hàu nướng mỡ hành – Thơm ngon, bổ dưỡng.
🛍 Mua hải sản tươi ở đâu?
Làng chài Cà Ná, Vĩnh Hy, chợ đêm Phan Rang.
📍 Gợi ý địa điểm: Đồng cừu An Hòa, huyện Ninh Hải
✔️ Món ngon từ cừu:
Cừu nướng tảng – Thịt mềm, ngọt, ăn kèm muối tiêu chanh.
Lẩu cừu – Nước dùng đậm đà, ăn kèm rau rừng.
✅ Mứt rong biển – Món ăn vặt dinh dưỡng
📍 Gợi ý mua: Cửa hàng đặc sản tại TP. Phan Rang
✅ Mật nho, rượu vang nho – Quà biếu cao cấp
📍 Gợi ý mua: Làng nho Thái An, cơ sở rượu vang Ba Mọi
✅ Chả cá Phan Rang – Đặc sản ngon, dễ bảo quản
📍 Gợi ý mua: Các chợ lớn ở Ninh Thuận
Để thuận tiện di chuyển giữa các điểm du lịch, bạn có thể sử dụng dịch vụ thuê xe du lịch trọn gói tại Taxi Tô Công Thảo.
🚗 Dịch vụ:
Thuê xe du lịch 4 - 16 chỗ.
Xe hợp đồng dài hạn, đưa đón sân bay.
Lái xe chuyên nghiệp, am hiểu địa phương.
📌 Thông tin liên hệ:
Đặc sản Ninh Thuận không chỉ mang đậm hương vị biển cả, nắng gió, mà còn thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực độc đáo. Nếu có dịp đến đây, đừng quên thưởng thức những món ngon và mua đặc sản về làm quà nhé!
📢 Liên hệ ngay Taxi Tô Công Thảo để có hành trình khám phá ẩm thực Ninh Thuận trọn vẹn!
🚗